日本テレビ系列で放送されているオモウマい店でお馴染みの群馬県太田市のうなぎ屋「野沢屋 本店」
店主の野沢武さん(75歳 2024現在)のエキサイティングなキャラで注目を集めるお店ですが、注文の仕方や食べ方も独特です‼︎
実際に美味しいのか?独特の注文方法やメニューや口コミについてもまとめてみました。
是非最後までお付き合いください。
野沢屋 本店について
野沢屋 本店の外観です。
渋すぎます‼︎
野沢屋 本店
住所:群馬県太田市東本町22-6
電話:0276-22-3155
定休日:基本的には年中無休(不定期で休む可能性あり、要確認)
営業時間:11時〜14時(うなぎが無くなり次第終了)
駐車場:一台分あるらしいですが、無いつもりの方が良いです
支払い方法:現金のみ
野沢屋 本店の店内です。
店内も渋すぎです‼︎
メニューと料理について
メニューについて
こ、これがメニューだと⁉︎(笑)
それにしてもうなぎが一匹で3000円は安すぎです‼︎
*メニューは2024年10月のものです。
料理について
先ずはお店に入って店主に挨拶をしましょう。
見た目は怖いですが、実は優しい方です。
うなぎは、自分で取るスタイルです。
外のいけす?からうなぎを網ですくって、ザルに入れて店主に渡します。
こんなうなぎ屋さんは見たことがないですよね‼︎
うなぎは店主が、さばいてくれるのでご安心ください。
渡したうなぎは、このようなお姿に・・・
うなぎは自分で焼くスタイルです。
初心者の方は、火の付け方から、焼き方まで教えてくれるので、気軽に店主に聞きましょう。
*たまに生き方まで教えてくれます(笑)
焼き終えたうなぎは、創業以来継ぎ足されている秘伝のタレか、塩コショウをつけていただきます。
秘伝のタレは、味はしっかりついてますが、後味はさっぱりで好評です。
美味しく食べた後の片付けや皿洗いは自分たちでしましょう(強制では無い)
原則、ご夫婦二人で切り盛りされているので、配慮を忘れずに‼︎
口コミについて
口コミを調べましたが、想像通り店主の個性的なキャラについての投稿が多かったです‼︎
でも店主のことを悪く書いてある投稿は見つけることができませんでした。
個性的な店主ですが、人柄の良さを証明する結果となりました。
味についても美味しいとの投稿がほとんどでしたが、通常のうなぎ屋の味を想像していくと、想像と現実の乖離に驚いてしまうという投稿も目立ちました。
うなぎ屋に行くというよりは「野沢屋 本店」に行くと言う感覚のほうが良いかもです。
まとめ
今回はオモウマい店でお馴染みの群馬県太田市のうなぎ屋「野沢屋 本店」について書きました。
エキサイティングでワイルドな店主ににフォーカスしがちですが、お店も個性的なので楽しむつもりで行きましょう‼︎
多分日本中探してもうなぎを自分で網ですくうお店は無いと思います。
強制では無いですが、準備や片付けも出来ればお手伝いしましょう。
お客ではなく、お店の一員になったつもりで行けば楽しさも倍増すると思います。
今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。
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