「天然食材ハンター」として有名な谷田圭太さん!!
独特の食材の採取方法から「野人谷田圭太」とも呼ばれることも・・・
テレビ東京系列で毎週金曜日の21時から放送されている所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!でも度々取り上げられます。
そんな谷田圭太さんってどんな方なんでしょうか?
そもそも「天然食材ハンター」ってどんな職業?
この記事では谷田圭太さんの現在の活動やプロフィールについてもまとめました。
谷田圭太さんについて
ここでは谷田圭太さんについてまとめました。
プロフィール
谷田圭太(たにたけいた)
- 生年月日:1976年
- 出身:神奈川県
- 学歴:調理師専門学校卒業
- 職業:天然食材ハンター
経歴
谷田圭太さんは子供の頃から昆虫や生き物、自然と触れ合ったり観察するのが好きな少年でした。
谷田圭太さんのご両親は離婚をされているので、母子家庭で育ったそうです。
中学校を卒業後は、調理師専門学校に進学し、卒業後は和食のお店で2〜3年修行しました。
中華料理にも興味があり、その当時の板長の紹介で池袋サンシャイン支店で働きます。
20代後半頃には、プロスノーボーダーを目指し、海外へ遠征し腕前を磨きました。
しかし、片目のけがのため手術し、完治はしたものの、スノボーダーとしては断念せざる得ない状況に陥ります。
さらに不幸は続き、彼女を乗せた車で事故を起こし800万円の借金を背負うこととなります。
その返済のために、母親の再婚相手のリフォーム会社で働き4年間で完済!!
給料は全て返済に回していたということです。
それから幾度と職を変えることになりましたが、現在では「天然食材ハンター」として活躍されています。
私生活は?
谷田圭太さんはご結婚されています。
奥様はの恵莉子さんというそうです
YouTube「天然食材ハンター・野人塾」では撮影担当のようで、時々の恵莉子さん声が聞こえてきます。
現在は、神奈川県南足柄郡に住み無農薬野菜の栽培やトリュフ栽培にも挑戦されています。
「天然食材ハンター」ってどんな仕事?
「天然食材ハンター」の仕事内容を簡単にまとめると、自然の中にある、おいしいと思う食材を探して捕獲・採取し、えりすぐりの物を調理関係者の方々に届けるという仕事です。
なぜ危険を伴う手づかみなのかは「それが一番自然に負担がかからない究極の調達法だから」だそうです。
テレビで拝見しただけだと、少し変わった方なのかな?程度しか思ってませんでしたが、まさか自然環境に配慮して、わざわざ危険な手づかみという手法を選んでたのですね!!
最近では子供達に虫取りを通じて自然の大切さを伝える活動もされています。
まとめ
今回は「天然食材ハンター」の谷田圭太さんについて書きました。
自然環境に配慮して、わざわざ危険な手づかみという手法を選んでたという事実を知って驚いた方も多かったのではないでしょうか?
しかも子供達に自然の大切さを伝える活動もされている素晴らしい方でした!!
個人的な意見ですが谷田圭太さんの活動に深く感銘を受けてしまいました。
これからも谷田圭太さんを応援したいと思います!!
今回も最後まで読んで頂きありがとうございました。